中國為何成為小眾酒店最愛的國度?

2018年剛剛過半，我們便迎來了安縵上海分號的開業、太古在上海開啟全球第四家House Collectin酒店、嘉佩樂宣布三亞項目新動態……這些風格鮮明、獨樹一幟的酒店品牌在中國不斷擴張網絡，再添入新成員。中國市場不僅是國際酒店集團的兵家必爭之地，也成為小眾酒店喜愛的目的地。
在如今追求個性化體驗的時代，相當多的消費者已不滿足于標準化的連鎖酒店品牌，他們不斷尋找獨立、有特色的酒店。再加上千禧一代的生活方式正在影響新一代酒店品牌，從出行以及商務旅行的方式來看，千禧一代都是完全不同的一代人。他們喜歡個性化的產品，真正追求的是價值。他們更愿意多花一點錢，獲得更豐富的體驗。

阿麗拉(Alila)在梵語中意為“驚喜”，這是其創始人Mark Edleson對品牌的定調。近年來，阿麗拉在中國市場的拓展速度可謂小眾品牌中的佼佼者，自兩年前首個阿麗拉品牌在安吉落戶，去年第二個項目阿麗拉陽朔糖舍也已開業。阿麗拉酒店及度假村首席市場官Doris Goh透露，對于中國市場，他們有9個項目正在醞釀中，并且希望在未來兩年內能夠開業至少4家酒店。選址幾乎都是國內最熱門的旅游勝地，如烏鎮、青城山、千島湖和崇明島。

提及“阿麗拉”，有三樣東西必被提到：全球首創的無邊泳池、阿麗拉烏魯瓦圖別墅的懸崖鳥籠發呆亭和先進的環保理念。Doris Goh告訴記者，“對于在中國市場的擴展，我們更愿意解讀為對阿麗拉理念的踐行，我們希望建立一個具有同樣價值觀的社群，吸引同樣對可持續環保的旅行者的關注，和對阿麗拉獨有的設計美學表示認可的業主。”的確，正是因為阿麗拉嚴格的環保和設計標準實施，阿麗拉安吉的業主才決定把這片珍藏多年，緊鄰賦石水庫的私密寶地交由阿麗拉打理。

當下，人們對“健康、愉快、長壽”的欲望越來越強烈，而單純的養生已難以滿足人們對高品質生活的追求，養生旅游遂迎來發展機遇。六善酒店通過領先業界的養生服務和可持續的酒店運營模式，讓客人在遠離煩囂的大自然環境中，與周圍自然環境和自我的內心世界重新連結。

六善將養生理念延伸至客人入住的每一個環節。六善養生及酒店集團總裁Bernhard Bohnenberger說道，“從個性化定制的綜合整全養生項目，到“與六善同眠”(Sleep With Six Senses)睡眠體驗，再到主打健康有機飲食的“與六善同食”(Eat With Six Senses)，我們希望客人在離開酒店的時候，在身心上都可以重獲一個更好的自己。”無論你在哪一家六善酒店，都會發現他們有著自己的秘密武器——有機農場。青城山六善門開辟出超過1萬平米有機菜園。在這里，有專人為客人講解蔬菜生長過程，如果喜歡，客人還可以現場采摘，大廚會把現場采摘的蔬菜進行烹飪，這也符合時下流行的“從農場到餐桌”的健康飲食理念。